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本日の鶴屋日赤店のお花紹介は、フィンガーライムです✨

オーストラリアが原産地の柑橘類で、日本ではまだ珍しくレストランなどで高級果実として目にすることや自宅で育てる人が少しずつ増えてきていますが、海外では人気が高まりつつある果物♡

国産の物はまだ数が少なく大変貴重な植物です(^^)/

フィンガーライムは香酸柑橘で、一般的なみかんなどに比べ香りや酸味が強くプチプチとした食感で、風味付けや香り付けに使われることが多い食材です♬

名前の通り、果実は指のような個性的な形をしていて、果肉はまるでキャビアのような小さな粒がぎっしりつまっています♡

果実は約10～20グラム、長さ4～8センチほどの大きさ♪

「森のキャビア」「キャビアライム」「フルーツキャビア」などと呼ばれることもあります(*^^*)

ライムやグレープフルーツのような味わいだったり苦味のある味わいだったり、品種によって違うそうです✨

花屋はな輔鶴屋日赤店には、グリーンアルストンビル、レインフォレストパール、パープルブリス、レッドシャンパンという品種を各1種類ずつご用意しております♪

樹部分にはトゲがあるため気をつけてくださいね❣

～置き場所～

日当たりのよい場所または半日陰をおすすめします♡

日照不足になると実付きが悪くなり、真夏の強い日差しや西日に当たると痛みやすいので注意しましょう✨

また、寒さと強風に弱いのでこちらも気をつけましょう(;_:)

風に揺られ、自分の棘で自分の実を傷つけてしまう恐れがあるため、風が強いときや寒いときは室内に置くことをおすすめします♡

～水やり～

比較的乾燥には強いのですが、夏場など特に水切れに注意しましょう❣

土の表面が乾いたときや葉に勢いがなくなったら、水が下からあふれ出るくらいたっぷり水やりをします✨

ただ、水やりを頻繁にして与えすぎると根腐れの原因になりますので、適度におこなってください♪

果実ができるまでしばらく時間はかかりますが、海外でも話題のフィンガーライムを自宅で育てられるなんて嬉しいですね！

私は自宅用に連れて帰ったのと実家の母へプレゼントしたので、2つの成長を見られるのが楽しみです♪( ´▽｀)

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